เดี๋ยวนี้ทุกอย่างแพง จน Starbucks ถูก? ผู้บริหารดีใจ ลูกค้าสบายใจมาซื้อมากขึ้น ปีนี้มีเครื่องดื่มต่ำกว่า 100 มาขายด้วย
ในยุคที่ค่าครองชีพสูงขึ้นทุกอย่าง สตาร์บัคส์กลับถูกมองว่าถูกลงในสายตาผู้บริโภค ผู้บริหารเผยลูกค้ารู้สึกสบายใจในการซื้อมากขึ้น พร้อมเปิดตัวเครื่องดื่มราคาต่ำกว่า 100 บาทเพื่อเพิ่มการเข้าถึง
- การรับรู้ราคาสินค้าเปลี่ยนแปลงไปตามบริบทของตลาด Starbucks ใช้จุดแข็งเรื่องคุณภาพและความคุ้มค่าเป็นแกนหลักในการสื่อสารกับลูกค้า ไม่ใช่การแข่งขันด้านราคาต่ำที่สุด
- การเปิดตัวเครื่องดื่มราคาต่ำกว่า 100 บาท เช่น Iced Shaken Chocolate และ Starbucks Es Yen เป็นกลยุทธ์ที่ขยายฐานลูกค้าใหม่ให้เข้าถึงแบรนด์ได้ง่ายขึ้น ส่งผลต่อปริมาณธุรกรรมโดยรวม
- การสร้างความผูกพันผ่านโปรแกรมสมาชิกดิจิทัลที่มีฐานกว่า 1.9 ล้านราย ช่วยสร้างรายได้ที่มั่นคงและเพิ่มมูลค่าธุรกรรมเฉลี่ยมากกว่า 10% ต่อปี ซึ่งเป็นโมเดลธุรกิจที่ยั่งยืนในตลาดที่อ่อนไหวต่อราคา
- การเพิ่มทางเลือกเมนูที่ไม่ใช่กาแฟ เช่น ชาไทยและเครื่องดื่มทุเรียน สะท้อนการปรับพอร์ตสินค้าให้สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคที่หลากหลายมากขึ้น
เมนูใหม่ที่น่าสนใจในปีนี้:
– Starbucks Aerocano: อเมริกาโน่รูปแบบใหม่เพิ่มสัมผัสนุ่มละมุน
– Iced Shaken Chocolate และ Starbucks Es Yen: ราคาเริ่มต้นไม่ถึง 100 บาท
– ชาไทยและเครื่องดื่มทุเรียน: ตอบโจทย์กลุ่มที่ไม่นิยมกาแฟ
– Merchandise คอลแลบกับ Harry Potter และ POP MART MOLLY
อัปเดตเทรนด์เทคโนโลยีล่าสุดก่อนใครที่ TechBizInsight.com นะคะ
In an era where everything is getting expensive, is Starbucks still perceived as ‘overpriced’? The managing director of Starbucks Thailand, Nednapha Srisamai, emphasizes that what matters most is not the price but the value and satisfaction customers receive. This year, Starbucks is introducing drinks priced under 100 baht, such as Iced Shaken Chocolate and Starbucks Es Yen, to make the brand more accessible. The company continues to engage its 1.9 million members through digital channels, resulting in over 10% annual growth in transaction value.
